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Je ne me ferais pas prier pour en prendre une tranche…
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Je ne me ferais pas prier pour en prendre une tranche…
Bonjour,
Merci pour cette belle recette!
Je l’ai faite hier et je n’ai pas du tout obtenu le résultat attendu, pas le même moelleux, pourtant j’ai suivi scrupuleusement la recette et tous les ingrédients.
Mon gâteau a bon goût mais le milieu du gâteau est comme un « flan ».
Vous pouvez svp me donner votre secret pour obtenir cette texture moelleuse ?
Merci 🙏
Bonjour Marythé ! Cela dépend des fours, tu peux le laisser dans le moule dans le four éteint pendant 1h, le temps que l’aspect flan continue à cuire doucement.
Et bien laisser alors 55min/1h au début à 165 degrés ! N’hesite pas si tu as d’autres questions, c’est avec plaisir si je peux aider 🙂