7 avril 2020

Podcast Slow Mornings – E3S1

– Podcast Entrepreneurs food –

Boulangerie et Pâtisserie Parisienne – The French Bastards

Attention : Le podcast a été réalisé dans leur boutique & labo, je privilégie donc d’écouter le podcast avec un casque ou des enceintes. Ou des bons écouteurs. Merci !!

Saison 1, Ép. 3

Troisième épisode du podcast Slow Mornings, Podcast Entrepreneurs food

Premier podcast : Cliquez-ici

Entrevue avec 3 mecs. Manu, David & Julien.

– The French Bastards –

3 mecs, 3 personnalités, 3 caractères bien trempés ! Manu, David et Julien.
Une adresse connue, un nom qui interpelle, des produits généreux, bref je ne vous présente plus la boulangerie pâtisserie parisienne située dans le 11e sur la rue Oberkampf. The French Bastards.

Un quartier animé au cœur de Paris.

J’ai eu la chance de pouvoir vivre dans leur labo deux trois jours, pour mettre la main à la pâte. Mais aussi pour les filmer et les interviewer.

L’interview a été réalisé il y a un an maintenant, mais ces trois gaillards sont toujours les mêmes. Et leurs produits toujours aussi bons et toujours avec une pointe d’audace !!

Les 3 passent derrière le micro. On parle de leurs débuts. de leurs motivations. De leurs produits. De leur concept. Des soucis rencontrés. Bref de leur quotidien.

On commencera l’écoute avec Manu, hyper inspirant avec un parcours atypique et captivant, ensuite on écoutera David qui parlera de ses débuts dans l’aventure dans la quelle il s’est impliqué à 200% !

On terminera l’écoute par Julien, petite voix râleuse mais je vous rassure : c’est un vrai nounours avec un grand cœur et avec beaucoup de talent. (!!)

Si vous n’êtes jamais allés chez eux, c’est le moment ! Vous n’allez pas regretter !!!

Pour voir la vidéo que j’ai réalisée pendant mon petit passage chez eux :

https://www.instagram.com/tv/B60ghK3g8Lc/

Ou vimeo pour un meilleur format : https://vimeo.com/377362435